1 of 2 keer per week bezoek ik de Mercado municipal. Dit is de stadsmarkt. Hier koop je van alles. Het meeste vind je etenswaren van het seizoen. Sommige etenswaren zijn dood andere levend. Het aanbod wisselt per seizoen. Op dit moment kun je kilo's mango's kopen. (Weet iemand nog lekkere recepten met mango's?)
Fijn is dat een beetje contact (small-talks in gebrekkig Porutgees) met de koopmannen en vrouwen een positieve bijdrage heeft aan het winkelen. Zo waarschuwen ze me voor de grijp-graage-handjes in mijn oud-hollandse-boodschappentas en attenderen ze mij erop als mijn gulp openstaat.
Er zijn regels op de markt:
1. Het is goed om aan de relatie met de marktman/vrouw te werken. Steeds bij dezelfde mensen kopen levert een hartelijke glimlach op, een goede prijs en hulp met de grijp-graage-handjes-affaire.
2. Onderhandelen, kom je er niet uit is dat geen probleem. Ze staan toch met zijn 16-en naast elkaar dezelfde tomaten, uien en paprika’s te verkopen.
3. Doe nooit te enthousiast als je iets wilt kopen en kijk nonchelant naar die heerlijke, sappige, mangootjes.
4. Je hebt plastictasjes verkopers, jongentjes van 8 – 16 jaar die komen op je afgestormd zodra je de makrt binnenstapt.
5. Je hebt ook plastictasjes dragers die zodra je iets gekocht hebt hun hand om het plastic tasje met koopwaar slaan om jouw tasje te dragen. Deze dragers lopen vervolgens de hele shop-sessie rustig mee tot aan je huis.
Ik ben deze koop – en omgangsregels aan het leren, maar deze mensen op de Mercado municipal zijn bedreven kooplui, ik kom altijd met veel meer terug dan op mijn boodschappenlijst stond!
Groet,
Lien
ps: ik hoop snel wat foto's op de blog te kunnen zetten van deze kleurrijke markt!
Hee Elzelien,
BeantwoordenVerwijderenLeuk om te lezen hoe het dagelijks leven er aan toe gaat.
Wat betreft de Mango's, heeeeeerlijk zijn die altijd he. Ik zal even mijn vader en Mayela vragen wat zij altijd met het overschot mango's doen, misschien heeft zij nog een tip.
Groetjes,
Esther
ps hopelijk tot een keer een beter skype gesprek
Hey Lientje,
BeantwoordenVerwijderenEn draag je dan zelf je tasje naar huis of heb je daar dan een dragertje voor?
Mango recepten... ik heb een keer heerlijke mango met kip en chilisaus gegeten bij mn moeder....
Daarnaast is de mango shake naatuurlijk een aanrader en gewoon "zo" zijn ze ook heerlijk!
Geniet er van!
Liefs Greet
Lientje!
BeantwoordenVerwijderenIs er al wat gejat door die grijp-grage-handje?
En voor mijn beeld, wat een kilootje tomaat en mango nu in Namplua?
Wat vind je er zoal aan vlees? En ook vis?
Mango combineert goed met mais en gebakken uitjes/aardappel. Worstje erbij beetje mayo,...eet smakelijk.
Bas
Lieve Lientje
BeantwoordenVerwijderenWat gezellig de alledaagse dingen.
De alledaagse dingen brengen ons dicht bij elkaar
Een lofzang op de mango zo zacht zo zoet
de kleur is geel en dat is wat het doet
tegebruiken in heel veel gerechten.
dat kun je vinden op smulweb in wel
185 recepten.
dag hoor